La ginebra esta de moda y los gin tonics por todas partes
pero cada vez más se adentra la ginebra en el mundo de los cócteles. Si bien es
cierto que siempre han existidos cócteles con ginebra, por lo general, no se
encontraban entre los favoritos pero… ¿Qué pasara este verano en las terrazas?
¿Asaltará la ginebra el mundo de la coctelería? ¿Se pondrán de moda los
cocteles con ginebra? Yo no lo se pero por si acaso en la última carta de
cócteles que he preparado de los treinta que son, cuatro llevan ginebra como
bebida base. Entre ellos el Blue Arrow.
La elección de este cóctel se produce por su sabor
cítrico e intenso y por su color y elegancia.
Pero que lleva este cóctel:
- 4 cl de Ginebra, algunas personas recomiendan Gordons
- 2 cl de Triple Sec, mejor si es Cointreau
- 2 cl de Blue Curaçao
- 2 cl de Zumo de Lima
Para prepararlo pondremos los ingredientes dentro de una
coctelera con hielo picado, agitaremos y serviremos en una copa cóctel.
Para decorarlo usaremos un twist de lima, de limón o una
cereza Maraschino.
Ya sólo queda disfrutarlo en una buena terraza de verano
o en la de nuestra casa si la cosa esta muy mala.
