Panorámico 2014 fue la elaboración que decidí poner en Panorámico El Rompido para dar la bienvenida a este año, queríamos un cóctel suave y que mostrase un poco nuestra esencia de nuestra mirada al mar.
 |
| Esta es la única foto que he conseguido del cóctel. |
Para ello mezclamos:
- 2,5 cl. de vodka.
- 5 cl. de jarabe de frutas del bosque.
- 2 cl. de jarabe de lima.
- Top con moscato.
Lo preparamos poniendo en una coctelera llena con hielo el vodka, y los jarabes (nunca meter bebidas carbonatadas). Agitamos y servimos en una copa tipo flauta y terminamos con moscato.
El resultado visual es un cóctel color verde mar, o eso intente, de sabor dulce pero no empalagoso debido al punto de acidez aportado por la lima y la chispa aportada por el carbónico del moscato.
 |
| Atardecer en Panorámico El Rompido. |