miércoles, 31 de agosto de 2011

Como preparar un Ron Barceló Gran Platinum, por que el ron no siempre lleva cola.


No asustarse aunque sea un ron cristalino, es un ron gran añejo. Una vez dicho esto nos vamos a poner exquisitos y lo vamos a preparar en una copa de balón la cual enfriaremos mediante la agitación de hielos en su interior. El agua resultante la decantamos. Ponemos 5 cl. de Ron Barceló Gran Platinum y rellenamos con 7up, si habéis leído bien, se rellena con 7up. Para aromatizarlo y conferirle color lo decoraremos con piel de lima, de limón y naranja, y si ya queremos rematarlo lo pulverizamos con Agua de Azahar, ¡¡¡OJO!!! Agua de Azahar para condimentar bebidas y comidas, NO usar colonias.
El resultado es un ron de sabor suave al paladar con aromas de cítricos muy agradable de tomar, en el que no se aprecia el alcohol.

lunes, 29 de agosto de 2011

Brugal 1888 el secreto de 5 generaciones para luchar contra las ginebras Premiums


Los rones no quieren peder terreno frente a las ginebras Premium y por eso están apareciendo una serie de rones súper Premiums uno de ellos es este Brugal 1888.
Lo mejor de esta guerra es que cada vez tenemos productos de mayor calidad
Representa a cinco generaciones de maestros roneros.
A la vista destaca por su color amarillo oscuro, brillante y limpio.
A la nariz chocolate, café tostado, canela y frutos secos.
En boca su acabado es a caramelo toffee, madera y regaliz, dejando un postgusto ligeramente dulce.
Se recomienda tomar solo o con hielo para poder reconocer todos sus matices. Vamos que no lo mezcles que te lo cargas.

viernes, 26 de agosto de 2011

COSMOPOLITAN, para esa mujer sofisticada y moderna, bueno, o para quien le guste.


El Cosmopolitan es uno de los cócteles más populares que existe, y así está clasificado por la I.B.A., debido a su aparición en innumerables películas de cine, generalmente en manos de una mujer sofisticada y moderna.
La receta que ponemos es la que proporciona la I.B.A.:
Se prepara en una copa cóctel grande
4,0 cl. vodka Citron
1,5 cl. Cointreau
1,5 cl. Zumo de lima fresco
3,0 cl. Zumo de arándanos
Añadir todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite bien y cuele en una copa de cóctel grande. Adorne con una rodaja de lima.
Si es verano recomiendo helar la copa.
Para el vodka citron decir que el más fácil de conseguir posiblemente sea el de Absolut.
Este cóctel dejo de ser el típico cóctel dulzón debemos de avisar que tiene un carácter ácido y bitter proporcionados por los zumos de lima y arándanos respectivamente. Lo digo por que muchas veces la persona que lo pide se espera otro sabor, y no, no es dulce, lo cual no significa que no este delicioso.
Si queréis una versión dulce del mismo se puede cambiar el zumo de arándanos por zumo de fresas, estará más dulce pero ya no será un Cosmopolitan.