Marie Brizard España tuvo a
bien mandarme una botella de Chocolat Royal y otra de Grand´Orange para poder
crear un cóctel que reflejara el sabor del chocolate a la naranja, así que me
puse manos a la obra.
Tras no pocas pruebas al
final me quedo con una receta simple pero efectiva compuesta por:
- 6 cl. de Chocolat Royal.
- 2 cl. de Grand´Orange.
- 6 cl. De zumo de naranja.
- Un par de golpes de bitter
de naranja.
Para prepararlo meteremos
todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitamos lo serviremos en
una copa cóctel helada. Lo decoraremos con una mariposa de piel de naranja y
chocolate blanco rallado.
El resultado es un cóctel
equilibrado donde aplacamos el grado alcohólico reduciendo la proporción de
Grand´Orange y procuramos que no resulte empalagoso añadiendo un par de golpes
de bitter de naranja.
Un cóctel ideal para la
sobremesa donde nos dejará un dulce sabor a chocolate a la naranja.
Ni que decir tiene que los
dos licores se pueden disfrutar por separados.
Desde aquí agradecer el
detalle de Marie Brizard España.
