Bazooka, el nombre avisa, su color engaña.

Este cóctel lo conocí gracias a un recetario de coctelería que me trajeron unos amigos desde Croacia, no lo había visto antes, pero un cóctel con ese color y ese nombre me hacia gracia.

Después resultó ser una mezcla suave y equilibrada, y es un gran cóctel para un "after dinner".

Para su elaboración necesitaremos Southern Comfort, licor de platano, una buena opción es el licor de banana de Marie Brizard, nata y granadina. Los pondremos en una coctelera llena con hielo agitaremos y serviremos en una copa cóctel helada y con el borde escarchado con granadina. Lo terminaremos dejando una guinda en su interior.

Quizás el nombre del cóctel se deba a que aunque parece inofensivo esta mezcla de licores pega fuerte.

¿De qué color pensabas que era el Bazooka?