martes, 12 de junio de 2012

Blue Hawai o Blue Hawaiian ¿Iguales o sólo es el nombre?


Dos cócteles casi iguales hasta en el nombre ¿Pero en que se diferencian?

Podemos decir que la base es la misma o que el Blue Hawaiian es una Piña Colada en azul pero veremos cuales son esas sutiles diferencias
Blue Hawai


Ingredientes:


Blue Hawai
Blue Hawaiian
Ron
2 cl
5 cl
Zumo de Piña
9 cl
5 cl
Blue Curaçao
1,5 cl
2 cl
Vodka
2 cl
-
Sweet & Sour Mix
1 cl
-
Crema de Coco
-
2 cl


Una vez vistas las diferencias entre los ingredientes diré que para preparar el Blue Hawaiian suelo añadirle un poco de nata y si no hubiese Crema de Coco siempre podemos tirar de Batida de Coco o Licor de Coco. También decir que las medidas en ambos cocteles pueden variar según donde nos lo preparen.

Para prepararlos usaremos dos métodos diferentes mientras que el Blue Hawai lo prepararemos en una coctelera vertiendo todos los ingredientes en su interior y abundante hielo luego verteremos en una copa Huracán o para cócteles tropicales. Por el contrario el Blue Hawaiian lo prepararemos en una blender (batidora americana) donde echaremos hielo y los ingredientes, si cambiamos el Zumo de Piña por una o dos rodajas de Piña natural mejor y puestos a cambiar en vez de Crema de Coco un trozo pequeño de Coco natural y Nata, por pedir. Lo serviremos en una copa Huracán o para cócteles tropicales.

Los decoramos usando la imaginación, piña, naranja, cerezas, sombrillas…

A la vista serán los dos iguales, bueno el Hawaiian un poco más claro. Lo que si variará es el sabor siendo el Hawai más fuerte al paladar.

Blue Hawaiian
Si alguien se pregunta que es un Sweet & Sour Mix es algo que nosotros prepararemos usando una mezcla de zumo de Cítricos (Pomelo, Lima, Limón,…) y Jarabe simple (almíbar), así que lo prepararemos a nuestro gusto.