Este blog nace debido a un aumento del interés del público por la coctelería y las bebidas Premium, propiciado este último por la irrupción en el mercado de las ginebrasPremium y el amplio abanico que se ha creado de Gin-Tonics.
Así que hablaremos de cócteles, bebidas Premium, bebidas en general, y de preparados.
Revisaremos la coctelería clásica de la mano de la International Bartenders Association (I.B.A.), descubriremos las nuevas tendencias, y pondremos nuevas creaciones.
Informaremos sobre marcas y bebidas más o menos conocidas, ya sean Premium o no. La copa más rica es la que más le gusta a uno. Intentaremos explicar la diferencia entre bebidas similares.
Mostraremos los diferentes preparados y cócteles que las marcas nos recomiendan para sus bebidas, para intentar sacarle más sabor y matices.
Y como no, hablaremos de mi experiencia como Bartender.