Soy un Bartender que lleva en
el mundo de la hostelería más de 15 años y en el de la coctelería más de 5. He
trabajado en cervecerías, cafeterías, pubs, caterings, coctelerías, en barras
de coctelería en pubs y catering, he diseñado cartas de coctelería para
restaurantes y pubs y cócteles para establecimientos, aunque en muchos casos no
han sabido sacarle todo el partido que
deberían.
La motivación
para crear este blog no es otra que la de intentar que el lector disfrute más
de su trago y sepa lo que hay detrás de la copa que se esta tomando.
Este blog va
dirigido al público en general pero en especial a esa persona que le gustar
sentarse a disfrutar de una copa en buena compañía, a esa persona que le gusta
disfrutar de sabores nuevos, va dirigido a camareros y bartenders que quieren mejorar, también va dirigido a los dueños de
pubs, discotecas, restaurantes y hoteles que quieren mejorar su carta de
bebidas.