sábado, 20 de abril de 2013

MASTER CLASS DE GERANIUM GIN & OLD ENGLISH GIN

Hace unos días asistí en Sevilla a una Master Class de Geranium Gin y Old English Gin invitado por Antonio Ojeda, bartender del bar americano del Hotel Alfonso XIII. Aunque finalmente se celebró en la sede de Drinksmotion.



Fue una buena oportunidad para reunir a algunos bartenders de Andalucía y disfrutar de un par de ginebras muy diferentes.

Las ginebras fueron presentadas por Alicia Barcos con una breve y amena charla, mientras fuimos catando las ginebras.


Una vez presentadas y degustadas en forma de gin tonic se pasó a ver como de comportaban en el mundo de la coctelería, cuyo resultado fue más que óptimo.




Para la elaboración de los diferentes cocteles se contó con la propia Alicia Barcos, Antonio Ojeda, Ramón Ramírez y algún que otro compañero más.


Recomiendo que las probéis al menos, Geranium Gin por su sorprendente aroma floral y su delicado sabor y Old English Gin, básicamente porque hay pocas unidades y es la oportunidad de probar una ginebra old tom.



Desde aquí mi agradecimiento a Antonio Ojeda, Flavi Andrade y por supuesto a Alicia Barcos.