jueves, 18 de agosto de 2011

Johnnie Walker Gold Label, o como celebrar un centenario bebiendo oro


Johnnie Walker Gold Label sale a la calle en 1995 pero se empezó a elaborar en 1920 para conmemorar el centenario de la destilería. Si, salió con algo de retraso.




Es un estupendo blend que mezcla importantes whiskys de grano de Escocía con otros de malta de gran calidad como Clynelish, Cardhu Single Malt 12 años, Talisker o Royal Lochnagar. Todos ellos exquisitos por separados.

Este Whisky tiene una maduración de 18 años y representa la exclusividad y distinción en momentos de celebración, como el centenario de la destilería.

Pero tiene una gran diferencia que sorprende a todos, no son los maltas que lo componen, ni su envejecimiento durante 18 años, si no por sus rastros de auténtico oro

Profundo y equilibrado, cuenta con notas suavemente acarameladas de pasas, malta fresca y nata liquida.

GRADUACIÓN: 40%

COLOR: ámbar

NARIZ: nariz potente, toques amielados, especiados, mantequilla y un punto de ozono.

CUERPO: medio

PALADAR: enormemente sedoso y maduro, melocotón, mango. Todo muy rico, glicérico y con un fondo ahumado.

FINAL: final largo y elegante.

Una magnífica forma de celebrar lo que sea, que siempre hay algo que celebrar.